Les missions du poste
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Votre agence Partnaire Beauvais recherche activement pour l'un de ses clients, un acteur majeur et dynamique de la grande distribution implanté à Beauvais, un Boucher (H/F) en CDI.
Vos principales missions seront :
Préparation et transformation : Assurer la découpe, le désossage, le parage et la ficelage des différentes viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
Valorisation du rayon : Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, étiquetage, rotation des stocks) et préparer les spécialités bouchères crues.
Conseil et vente : Accueillir la clientèle, la conseiller sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, et assurer la prise de commande.
Hygiène et traçabilité : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire, nettoyer le plan de travail et les outils, et assurer le suivi de la traçabilité des viandes.
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos en semaine.
Vous pouvez être amené à travailler 1 dimanche sur 3.
Votre agence Partnaire Beauvais recherche activement pour l'un de ses clients, un acteur majeur et dynamique de la grande distribution implanté à Beauvais, un Boucher (H/F) en CDI.
Vos principales missions seront :
Préparation et transformation : Assurer la découpe, le désossage, le parage et la ficelage des différentes viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
Valorisation du rayon : Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, étiquetage, rotation des stocks) et préparer les spécialités bouchères crues.
Conseil et vente : Accueillir la clientèle, la conseiller sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, et assurer la prise de commande.
Hygiène et traçabilité : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire, nettoyer le plan de travail et les outils, et assurer le suivi de la traçabilité des viandes.
Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos en semaine.
Vous pouvez être amené à travailler 1 dimanche sur 3.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à coeur.
Vous êtes à l'aise avec les outils modernes de pesée, d'étiquetage et de gestion de rayon.
Vous avez le goût du contact client et du service. Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe et vous adapter aux pics d'activité.
Rémunération 2400 euros brut, mutuelle d'entreprise
Vous êtes à l'aise avec les outils modernes de pesée, d'étiquetage et de gestion de rayon.
Vous avez le goût du contact client et du service. Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous savez travailler en équipe et vous adapter aux pics d'activité.
Rémunération 2400 euros brut, mutuelle d'entreprise
Compétences requises
- Mise en rayon
- Rigueur et méthode
- Prise de commandes
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène