Les missions du poste
Vous aimez cuisiner des produits frais et faire plaisir à vos clients à travers une cuisine généreuse et de qualité ? Proch'Emploi Beauvais recherche pour un nouveau concept en restauration de type brunch, déjeuner, dîner, un(e) Cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDD de 28 heures par semaine, avec une évolution possible vers un emploi durable. Vos missions Au sein d'une équipe dynamique et conviviale, vous participez à la préparation et au service des plats proposés à la clientèle. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer les recettes dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Assurer la mise en place avant le service. Réaliser les cuissons et le dressage des assiettes. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction des clients. Vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine, reconnue pour la qualité de son accueil et de ses produits, où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont au coeur du quotidien ? N'attendez plus et transmettez votre candidature à Proch'Emploi Beauvais !Informations complémentairesConditions CDD 3 mois de 28 heures hebdomadaires, avec possibilité d'évolution. Travail principalement sur le service du midi. Lundi, Vendredi, Samedi, Dimanche : 9h30-14h30Mercredi, Jeudi : 10h30-14h00Mardi : ReposPoste basé sur le secteur de Beauvais.
Le profil recherché
CAP / BEP OU EQUIVALENT Restauration avec expérience 0-2 ansVous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler avec rigueur et efficacité. Vous êtes organisé(e), autonome et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais votre motivation et votre envie d'apprendre feront également la différence. Vous savez gérer le rythme soutenu d'un service tout en conservant le souci de la qualité.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- HACCP