Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Au sein d'un hôtel, le chef de cuisine :- supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.- gère l'approvisionnement des produits et des stocks- encadre l'équipe de cuisine- s'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments- conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèleWeek-end tournant ( tous les 3 semaines : vendredi/samedi - samedi/dimanche - dimanche/lundi)

Experience: 2 An(s) - dans le même poste Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: CadreSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

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