Chef de Partie H/F - le Bel Ami
- CDD
- le Bel Ami
Les missions du poste
Chef de Partie (H/F)
ETRETAT (76790)
Qui sommes-nous ?
-Situé à quelques pas de la mer. Le Bel Ami est une brasserie et bar à vin servant une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère bohème et colorée.
À propos du poste :
-Nous cherchons un/une Chef de Partie, si vous êtes passionné(e) par la cuisine et talentueux(se), ce poste est fait pour vous.
-2 jours de congés consécutifs par semaine
-Mutuelle avantageuse
-1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté
-Aide au logement,
-Sunday pourboires,
-CSE d'entreprise.
-Perspectives d'évolution
Vos futures missions :
- Participer aux réunions avec les équipes.
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
- Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle