Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Au sein d'une enseigne commerciale de Beauvais, nous recherchons notre boucher expérimenté.
Vos missions :
- garantir des produits de qualité.
- découper, désosser et préparer les pièces de viande
- présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation

Vous travaillez par roulement soit du matin ( prise de poste à partir de 05h00) ou l'après midi (à partir de 12 ou 13h)
Vous travaillez 1 dimanche tous les 3 week end

Experience: 2 An(s) - Expérience en boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire