Conducteur de Ligne H/F - LEMARIE PATISSIER
- CDI
- LEMARIE PATISSIER
Les missions du poste
Lemarié Pâtissier est une entreprise familiale créée en 1899 qui s'est ensuite spécialisée dans la production de pancakes, cakes et babas.
Le poste est basé à CHAUMONT en VEXIN (60240).
En tant que Conducteur de ligne, vous êtes un acteur clé de la production et du management d'équipe. À ce titre, vous :
- Assurez la mise en place des lignes de production avant leur lancement
- Pilotez la conduite de ligne en garantissant le bon déroulement de la production
- Encadrez les opérateurs et conditionneurs sur votre ligne
- Animez globalement l'activité en respectant les objectifs de quantité, qualité, délais, coûts et hygiène
- Êtes garant(e) de la productivité et de l'efficacité de votre équipe
- Veillez à l'application des règles de sécurité, d'hygiène et de gestion RH
- Participez aux évolutions technologiques, organisationnelles et à la transition écologique et numérique
- Assurez le suivi et la fiabilité des documents de traçabilité
- Réalisez la maintenance de niveau 1
- Formez les opérateurs et appliquez les standards de production
- Contribuez à l'amélioration des conditions de travail et aux démarches d'amélioration continue
Vos responsabilités au quotidien
- Définir et suivre les objectifs
- Organiser et coordonner le travail
- Animer et motiver les équipes
- Gérer les priorités et la charge de travail
- Résoudre les problèmes opérationnels
- Assurer la communication au sein de l'équipe
- Favoriser la cohésion et accompagner les collaborateurs (mentorat, coaching)
Le profil recherché
- Bac +2 en pilotage des procédés, ou production industrielle
- 10 ans d'expérience sur un poste similaire
- Maîtrise de la production industrielle et des équipements
- Encadrement et animation d'équipe
- Rigueur, réactivité et sens de l'organisation
- Respect des objectifs : qualité, coûts, délais, sécurité
- Capacité à fédérer et à accompagner les équipes
Compétences requises
- Amélioration continue
- Amélioration des conditions de travail
- Management d'équipe
- Réactivité
- Conduite de ligne
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation