Les missions du poste
PROCH'EMPLOI : un lien direct entre demandeurs d'emploi et recruteurs en Hauts-de-France
Vous recherchez un emploi ou vous peinez à recruter ? PROCH'EMPLOI est là pour vous accompagner ! Ce dispositif sur-mesure, mis en place par la Région HDF et intégré au Développement économique du Beauvaisis, facilite la mise en relation entre les demandeurs d'emploi et les entreprises en quête de talents.
?? Vous êtes en recherche d'emploi ?
Contactez le numéro vert **.**.**.**.** (appel gratuit depuis un poste fixe, du lundi au vendredi de 8h à 18h). Indiquez vos compétences, votre expérience et vos souhaits professionnels. En moins de 10 jours, un conseiller vous recontacte pour un entretien et vous propose des solutions adaptées : mise en relation avec des entreprises, financement de formations supplémentaires si nécessaire...
?? Vous êtes une entreprise et souhaitez recruter ?
Stéphanie se déplace en entreprise pour vous aider à structurer votre offre d'emploi et la rendre attractive. Une fois votre offre validée, nous la diffusons auprès de nos partenaires et des principaux job boards. Aurélie et Eva, spécialistes en recrutement, vous transmettront uniquement des candidatures qualifiées, correspondant à vos critères.
? Un service 100 % gratuit qui vous fait gagner du temps et vous rapproche des talents de la région !<
Proch'Emploi Beauvais recrute pour une boulangerie-pâtisserie artisanale implantée localement, un(e) Pâtissier / Pâtissière.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez travailler des produits de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisation de pâtisseries qui font le plaisir des clients au quotidien !
Vos missions :
Au sein du laboratoire, vous participez à la préparation et à la réalisation des différentes productions de la pâtisserie :
Préparer et réaliser les pâtisseries, entremets et autres desserts
Assurer les différentes étapes de fabrication : préparation, cuisson, montage et finition
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits
Respecter les recettes, les quantités et les délais de production
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Vous êtes idéalement titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) et disposez d'une première expérience professionnelle, mais surtout vous êtes motivé(e) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe.
Nous recherchons une personne :
Passionnée par son métier et les produits de qualité
Rigoureuse et organisée
Dynamique et impliquée
Soucieuse du travail bien fait
Capable de travailler en équipe et de respecter les cadences de production
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- HACCP
- Techniques de finition