Manager en Restauration Rapide H/F - Burger King® Trie Chateau
- CDI
- Burger King® Trie Chateau
Les missions du poste
Dans le cadre de son ouverture prévue en décembre 2026, Burger King Trie Château recherche 5 managers. Afin d'accompagner son développement, BURGER KING® est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever en restauration rapide.
Dès mi-septembre 2026, vous bénéficierez d'une formation préalable au recrutement avec un organisme de formation dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POE) de France Travail. Le plan de formation sera adapté à votre profil et vous obtiendrez une certification manager reconnue dans tous les BK.Vos Responsabilités Principales :-Diriger, motiver et développer l'équipe afin d'atteindre les objectifs de performance.-Assurer une gestion efficace des opérations quotidiennes du restaurant.-Garantir une qualité de service et de produits conforme aux standards du restaurant.-Traiter les demandes et les réclamations des clients.-Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire.-Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.-Garant de la sécurité alimentaire, et du respect des normes d'hygiènesVotre profil :-Pas de diplôme requis mais une solide expérience dans la restauration rapide est exigée.-Excellentes compétences en leadership et en communication.-Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.-Forte orientation client et souci du détail.-Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés-Mobilité
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en restauration rapideCompétences: Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs,Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Gérer les urgences et les imprévus en production,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Développer et fidéliser la relation clientPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: CadreSecteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Norme QHSE
- Relation client
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène