Les missions du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client basé sur le secteur de St Just en Chaussée, un(e) cuisinier(ière) du 20/07 au 21/08.
Rattaché(e) au Responsable de cuisine, vous assurez la production des repas.
Production culinaire : Préparer, cuire et dresser les plats (chauds et froids) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène (HACCP).
Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité et au rangement des réserves.
Hygiène : Veiller au maintien de la propreté des locaux, du matériel et au respect strict des protocoles de sécurité.
Horaires : Temps plein PAS DE COUPURE - 07h30 14h30 du lundi au vendredi
Le profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine idéalement et avoir au moins 2 années d'expérience à un poste similaire.
Rigueur, respect des consignes d'hygiène sont des pré requis indispensables à ce poste.
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Contrôle qualité
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Réception de marchandises