Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Beauvais recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un SERVEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Accueillir les clients, les installer en salle et les accompagner dans leur choix en leur présentant la carte et en les conseillant
- Prendre les commandes et les enregistrer via le terminal prévu à cet effet avant transmission en cuisine
- Assurer le service en salle et au bar en veillant à la qualité, à la rapidité et à la fluidité des prestations
- Effectuer les encaissements et gérer le règlement des additions en fin de service
- Réaliser la mise en place de la salle, le dressage des tables, ainsi que leur débarrassage et leur nettoyage
- Contrôler les stocks de boissons et de consommables et procéder aux réassorts nécessaires
- Participer activement au bon fonctionnement du restaurant et s'adapter aux périodes de forte affluence
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en garantissant un service professionnel et convivial
Le profil recherché
Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur des fonctions similaires.
Reconnu pour votre sens du service et votre aisance relationnelle, vous assurez l'accueil des clients, leur installation en salle et les conseillez dans leurs choix.
Vous prenez les commandes et veillez à leur bonne transmission en cuisine.
Rigoureux et efficace, vous garantissez un service en salle fluide et de qualité, tout en assurant les encaissements et la gestion des additions en fin de service.
Votre sens de l'organisation vous permet de gérer les priorités, notamment en période de forte affluence.
Dynamique et attentif, vous participez à la mise en place, au dressage et au nettoyage de la salle, tout en veillant à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Votre professionnalisme, votre réactivité et votre esprit d'équipe sont des atouts essentiels pour ce poste.
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Métiers : SERVEURCompétences : RESTAURATION
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Gestion du réassort
- Service en salle
- Encaissement
- Fidélisation
- Réactivité
- Sens de l’organisation