Pâtissier Poste aux Fours H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous souhaitez apprendre un métier artisanal passionnant au sein d'une entreprise à taille humaine ? Vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à vous investir dans un environnement où le savoir-faire se transmet au quotidien ?
Proch'Emploi Beauvais accompagne une entreprise artisanale reconnue dans le recrutement d'un(e) pâtissier(e) au poste des fours.
Vos missions :
Au sein de l'équipe de production, vous participez à la cuisson des produits de pâtisserie et veillez au bon déroulement des fabrications :
- Préparer et enfourner les produits selon les consignes établies ;
- Surveiller les cuissons et garantir la qualité des réalisations ;
- Participer à l'organisation du poste de travail ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contribuer au bon fonctionnement de l'atelier.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Vous intégrerez une équipe passionnée qui privilégie la transmission des compétences et accompagne les personnes motivées dans leur montée en compétences. Une belle opportunité d'apprendre un métier artisanal recherché et de construire un projet professionnel durable.
PROFIL REQUIS
- Débutant(e) accepté(e) ;
- Une première expérience en pâtisserie, boulangerie, restauration ou industrie agroalimentaire est un plus, mais n'est pas indispensable ;
- Motivation, réactivité et envie d'apprendre ;
- Capacité à travailler en équipe et à respecter un rythme de production ;
- Ponctualité et sérieux indispensables.
L'entreprise est prête à former une personne motivée qui souhaite s'investir durablement dans le métier.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI (CDD de remplacement avec perspective de CDI)
Temps plein (39 heures par semaine) Du mercredi au samedi : 3h30 à 12h00 (pause de 30 minutes) Dimanche : 3h30 à 11h00
Jours de repos : lundi et mardi
Mutuelle
Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
A partir de 2300€ brut par mois
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- Tack time
- Réactivité
- HACCP