Boucher H/F - Randstad

Vos tâches sont :
Réceptionner des carcasses de viande.
Contrôler la qualité d'un produit.
Préparer une carcasse aux opérations de découpe.
Découper de la viande.
Trier des pièces de viande.
Détailler des pièces de viande.
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.
Disposer des produits sur le lieu de vente.
Conseiller le client.
Servir le client...

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Transformation des produits bouchers