Cuisinier Traditionnel H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Beauvais recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER TRADITIONNEL H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :

- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Réaliser la mise en place avant chaque service
- Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages des préparations
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Respecter strictement les normes d'hygiène HACCP
- Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions
- Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine
- Contribuer au bon déroulement du service au sein de la brigade

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 5 années en restauration traditionnelle, sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Ce poste est à pourvoir en vue d'une embauche, avec deux jours de repos par semaine dans un restaurant ouvert du lundi au dimanche.

Les horaires, en coupure, sont à définir avec le Chef de cuisine.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CUISINIERCompétences : CUISINE

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène