Les missions du poste
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.CRIT Beauvais recrute : Cuisine/Cuisinier H/F - Beauvais - 35h/semaine
Envie de poursuivre votre carrière en cuisine, mais dans un cadre plus équilibré que la restauration traditionnelle ?
Rejoignez une brigade conviviale en restauration collective, où l'organisation et la régularité des horaires remplacent les fins de service à rallonge. Ici, pas de coup de feu interminable ni de nuits blanches, mais le plaisir de cuisiner pour un grand nombre tout en gardant un vrai équilibre de vie.
Vos missions - un menu complet à votre portée :
-Préparation des entrées, plats chauds et desserts
- Réalisation des cuissons et assemblages
- Dressage et présentation des préparations
- Mise en place du service
- Service des repas aux convives
- Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Gestion et rangement des denrées alimentaires
- Contrôle de la qualité des préparations
- Travail en équipe au sein de la cuisine
Les avantages de la restauration collective :
- Horaires stables et réguliers, loin des amplitudes interminables de la restauration traditionnelle (7h-15h) - 35h
- Cadre de travail structuré, permettant de concilier vie professionnelle et personnelle
- Ambiance conviviale et esprit d'équipe au quotidien
- La satisfaction de contribuer à des repas de qualité pour un large public
Le profil recherché
Votre profil - le bon assaisonnement :
- Formation en cuisine (Bac Pro, CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience de 2 à 5 ans en restauration (traditionnelle ou collective)
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation, réactivité et polyvalence
- Esprit d'équipe et sens du relationnel, indispensables dans une cuisine collective
- Créativité et envie de partager votre savoir-faire
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de cuisinier / second de cuisine !
Compétences requises
- Gastronomie
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène