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Chef - Cheffe de Rang de Room Service H/F - 60
Description du poste
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Crous Amiens-Picardie Ug Beauvais
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Beauvais - 60
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CDD
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Publié le 19 Novembre 2025
Le CROUS d'Amiens-Picardie est un établissement public à caractère administratif de l État. L'agent exercera ses fonctions au restaurant universitaire LaSalle à Beauvais. Une équipe de 26 agents produit 1400 repas/jours à destination des étudiants et personnels de l'Institut UniLasalle + prestations exceptionnelles de traiteur.Le CROUS d'Amiens-Picardie recrute au restaurant universitaire LaSalle à Beauvais un(e) che(fe) de rang - un(e) chef(fe) de salle.
Le/la che(fe) de rang dirige l'équipe des agents de service. Il/elle coordonne l'activité des agents de service.
Le/la che(fe) de rang est par ailleurs responsable de l'organisation des pauses café dans le cadre des prestations exceptionnelles sur le campus universitaire. Il/elle participe aux prestations exceptionnelles.
Des aptitudes et une expérience managériales sont attendues.
Le/la Chef(fe) de rang participe à la confection des entrées et des desserts et à la distribution de plats. Il/elle peut être amené(e) à tenir une caisse. Il/elle gère les points de distribution. Il/elle participe et veille au nettoyage et à la remise en état des lieux de consommation et de distribution.
Compétences requises
- Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Beauvais
- Taux de chomage : 15%
- Population : 57071
- Médiane niveau de vie : 18690€/an
- Demandeurs d'emploi : 6870
- Actifs : 24824
- Nombres d'entreprises : 3485
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