Chef de Rang Confirmé H/F - 60

Le serveur sénior assure la gestion de son carré avec autonomie et efficacité.
Grâce à son expérience, il maîtrise l'ensemble des missions du service en salle : de la coordination avec le Runner à la satisfaction et la fidélisation des clients, en passant par la valorisation des produits et l'optimisation du ticket moyen.
Sa maîtrise des process et son professionnalisme garantissent un service guide, attentif et conforme aux standards de l'établissement.